Receitinha ótima para servir no café da manhã ou no lanche da tarde.
1 xícara de granola (compre uma boa granola)
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara e e meia de farinha de trigo
canela em pó a gosto
1 colher de chá de fermento
4 colheres de margarina
1 ovo batido
Misture todos o ingredientes e mexa com as mãos até acertar o ponto da massa. Se ficar grudando nas mãos acrescente mais um pouco de farinha e vá mexendo até ficar mole e pastosa.
Faça bolinhas com a massa e depois aperte as bolinhas com as mãos para dar o formato dos cookies.
Leve ao forno pré aquecido na temperatura de 180ºg e deixe de 15 min a 20 min.
Só tirar e bom apetite.
Dica: acrescente uva passa na massa ou até pedacinhos de chocolate, fica uma delícia.
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