Makimono vegetariano de pão

Receita inspirada na culinária japonesa, mas em versão vegetariana.

Pode ser servida como entrada, salada ou petisco vegetariano.

1 Pacote de pão de forma

Gergelim preto

Tomate seco

Peça de provolone

Rúcula

Requeijão

Corte as beiradas do pão de forma e amasse com um rolo as fatias de pão até ficarem bem fininhas. Fatie o provolone em tiras compridas e coloque uma em cada fatia de pão. Pique o tomate seco e a rúcula e coloque na fatia de pão. Agora enrole o pão com o recheio até virar um rolinho. Passe requeijão no rolinho e depois salpique com gergelim preto. Corte o rolinho em pedaços de 1,5 cm a 2 cm. Esta pronto seu makimono vegetariano de pão.

Dica:  Sirva com geleia (usei geleia de flor de hibisco com abacaxi) 

     Coloque as beiradas do pão de forma em uma forma com azeite e temperos e leve ao forno por alguns minutos, pronto, você tem mais um tira-gosto para beliscar.