Receita para um churrasco diferente.
1 abacaxi
1 peça de salmão
molho tarê (compre um bom molho ou se souber faça)
suco de 1 limão
sal a gosto
Tire a coroa do abacaxi, lave-o e corte em rodelas. Lave a peça de salmão e corte em postas. Reserve as postas e deixe marinando no suco de 1 limão e coloque sal a gosto. Leve as rodelas de abacaxi para a churrasqueira e grelhe dos dois lados. Leve as postas de salmão para a churrasqueira e deixe grelhar, tome cuidado para não passar do ponto. Monte uma torre com as rodelas de abacaxi e as postas de salmão. Derrame molho tarê por cima da torre. Bom apetite.
Dica: sirva com arroz branco ou uma boa salada de folhas verdes com gengibre ralado.
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